Conheça o projeto Tambacu

Criação e comercialização de alevinos de várias espécies

Foto: Lilian Boese Hudson

Atualmente a criação de alevinos é umas das fases de grande importância na

piscicultura, no entanto não são todos os produtores que criam desde do início os

peixes e sim preferem comprar os mesmos de outros criadores e depois só fazem o

processo de engorda. Aos produtores que se especializam em criação e

comercialização dos alevinos eles entendem que é uma fase de menor investimento,

principalmente com a alimentação.

Para que os alevinos estejam em melhores condições para a criação e comercialização

para os produtores que fazem a engorda, os criadores dos mesmos precisam saber

bem as características desejadas nos alevinos, ou pelo menos no mínimo saber a

quantidade de espécies que ainda possuem em seu criador.

A entrevistada dessa edição foi a Lilian Boese Hudson, que trabalha no Projeto

Tambacu, localizado em Jataí- GO. No Projeto Tambacu eles criam várias espécies de

alevinos, dentre essas estão: Pirapitinga caranha, Pacu caranha, Tambacu, Tambatinga,

Piau, Matrinxã, Dourado, Pintado, Pirarara, Lambari, Piraputangas e Curimba. Sendo as

mais famosas as: Tambatinga, Matrinxã, Piau, Dourado e Caranha. Eles não participam

de nenhum programa do Governo, e dizem que as vantagens de ter várias espécies de

alevinos para a venda seria conseguir atender vários tipos de mercados, e as

desvantagens da criação e comercialização no Brasil seria a questão da burocracia

ambiental. A produção de alevinos do projeto é escoada para as pisciculturas de lazer,

que são para as propriedades rurais no estado, principalmente no sudoeste goiano e

também vendem para mais de cinco estados para piscicultura de revenda de alevinos,

onde o período de maior venda seria de setembro a março.

Lilian finaliza a entrevista dando alguns conselhos pra novos criadores sobre a venda e

criação de alevinos que seria: “após a escolha do local, ver a legislação ambiental e

montar a equipe de reprodução, esses dois fatores são os mais importantes”. E

também fala um pouco sobre a perspectiva do futuro da venda e criação de alevinos:

“a piscicultura brasileira vem crescendo apesar dos obstáculos, estes que muitos estão

sendo resolvidos pelo nosso secretário que é o mais tecnificado que o setor já teve,

Jorge Seiffe que representa o setor aquícola em Brasília. Por conta disso o consumo

aumentou e isso aqueceu o mercado”.